Pannbiff på husk

Lite bilder ifrån dagens lunch. 

Pannbiff, fast självklart på mitt egna lilla vis. Lilleman önskade pasta till. Så det blev med bönpasta och pesto.

Dessa är gjorda på fiberhusk vilket innebär att det kan serveras till den glutenintoleranta också!

Ingredienser:
1 msk Fiberhusk
1dl soyamjölk 
500 gr nötfärs
1 st vitlök
1/2 gul lök
1 st ägg
1msk kalvfond
1 nypa flingsalt
2krm peppar
Stekfett

Blanda mjölken och husket i en skål. Låt stå och svälla i 5-10 minuter.

Tillsätt finhackad lök, fond, pressad vitlök och kryddorna. Rör ned ägget.

Forma panbiffen och stek på medelhög värme.

❤️Amanda
Glutenfria
0 kommentarer